Monday, April 27, 2009

Kek seterusnya...

Kek ni di oder oleh Wahid. Ema buatkan last 2 Fridays. Then, on the following week ema buat lagi dua, satu untuk Azlina dan satu lagi untuk makan2 kat opis husband. Tu... gambar kek yang tengah posing menggiurkan kat bawah tu...dia lah...


**Tiramisu + chocolate sauce

it is cheese mixture with 3 layered of coffee sponge cake and garnish with chocolate sauce




Tiramisu cake




A slice




A slice with chocolate sauce... hehehe

Tergoda tak?

The cakes...

Minggu ni ema takde cake oder... sebab ema ada kursus kat Emerson Subang Jaya. 4 days course. Disebabkan ema ada banyak masa yang terluang, so ema post kan gambar2 kek yang tak sempat di post kan sebelum ni....


*Pandan delight + buttercream












Pandan delight is pandan sponge cakes layered with chocolate filling and fruit cocktail topped with buttercream or whipped cream.


Kek ni di oder oleh Faizah. Teringin nak makan sebelum bersalin awal mei ini. So ema buatkan jumaat lepas.. jangan kempunan lagi ye!

Kek yang ema potong ni, is another cake. Ema buat 2 pandan delight... yang ni ema jamu kawan2 kat opis.. so kek ni kena posing la dulu....hehehe

Tuesday, April 21, 2009

Enjoy..

Azmi nak apa2 kek untuk besday anak dia... tak mau banyak buttercream.. hmm..! Kek yang budak2 suka selain dari kek coklat? So.. ema suggest kan blueberry layered sponge cake dengan whipped cream topping.. Azmi ok..

Sebenarnya...dah lama gak ema tak guna whipped cream untuk ice kan cake.. masa baru2 belajar ngan Arlene dulu je.. leceh la whipped cream ni...ema kena pesan ngan tuan kek "jangan leave the cake at room temperature...not at all.. nanti whipped cream cair.." And pesanan yang sama berulang kali ema kabo kat Azmi... heheh



*Blueberry layered sponged cake + whipped cream

Sunday, April 19, 2009

Thank you Hanis :)





**steamed fruit cake with fondant and royal icing flowers


Kek ni ditempah oleh Hanis untuk majlis pertunangan kakak dia... dia nak warna hijau dan kuning. Puas gak mikir design macam mana nak buat on the cake.. So ema came up with this...ok tak?

Monday, April 13, 2009

Damia is 4.

Ini besday kek Damia. Looks familiar?! She said, "kakak nak kek clown macam ni". Alamak... sejak kelas aritu...tak pernah try buat clown tu lagi.. So, inilah hasilnya... not exactly macam dalam buku tu, but she was impressived though. That's the most important...heheh.

*Choc moist cake with buttercream icing.